Центральная Америка испытывает засухоустойчивые «чудо-бобы
«Эти бобы — чудо, потому что они побеждают засуху», — заявил фермер из Сальвадора Мануэль Серен, испытывающий гибридную культуру, устойчивую к изменению климата, созданную экспертами из Сальвадора, Колумбии и Гондураса.
В деревне Кесальтепеке, в 30 км к северу от Сан-Сальвадора, Серен и еще 13 фермеров первыми испытывают этот сорт бобов.
Они продемонстрировали обильный урожай примерно с 0,7 гектара (1,7 акра), вызвав восхищение посетителей.
«Мы очень тщательно подошли к этому первоначальному эксперименту. Бобы пережили 15-дневную засуху и два шторма», — рассказал 45-летний управляющий фермой Бальтасар Гарсия.
Сорт светло-красных бобов, также устойчивый к вирусу золотисто-желтой мозаики фасоли, был кропотливо выведен при помощи Национального центра сельскохозяйственных и лесных технологий Сальвадора (CENTA).
Сорт CENTA-EAC — не продукт генной инженерии, а результат гибридизации — скрещивания естественно сформировавшихся растений.
«Это простое перекрестное опыление растений красной и черной фасоли. Процесс занял пять лет отбора и отбраковки растений, пока не был создан желаемый сорт», — пояснил исследователь CENTA Альдемаро Клара.
Поиск лучших культур
Эксперимент в Сальвадоре начался на фоне продолжительной засухи в Центральной Америке в этом году, вызвавшей большие потери урожая на обширной территории от Коста-Рики до Гватемалы.
Из-за нехватки воды 2,3 миллионам мелких фермеров региона потребуется продовольственная помощь, предупредила Всемирная продовольственная программа ООН.
Сорт CENTA-EAC — часть десятилетних усилий лабораторий региона по созданию гибридов, способных выживать и даже процветать в условиях повторяющихся засух. С помощью фермеров было установлено, что можно создавать культуры, адаптированные к экстремальным погодным условиям.
«Наша миссия — производить семена, устойчивые к изменению климата, что в этом регионе означает устойчивость к высоким температурам, длительным засухам и чрезвычайно сильным сезонам дождей», — сказал другой исследователь CENTA Роландо Вентура.
Весь регион работает в том же направлении:
- В Гватемале ученые работают над сортом ICTA-Chorti, устойчивым к засухе и богатым железом.
- В Никарагуа создан сорт красной фасоли INTA-Tomabu, также способный выживать при нехватке воды.
Фермер Кандида Лазон, испытывающая этот сорт, заявила: «Здесь почти никогда не идет дождь. Нам удалось вырастить бобы INTA-Tomabu, поливая их всего раз в 12 дней».
Кукуруза, томаты и какао
Адаптации к изменению климата подвергаются не только бобы:
- Панама, одна из первых стран региона, работавшая с устойчивыми к изменению погоды сортами кукурузы, создала новое семя. «Эти семена кукурузы совместимы с более высокими температурами, 35–36 °C, и устойчивы к засухе», — сказал заместитель директора по семенам Института исследований сельского хозяйства и рыболовства (IDIAP) Хосе Альберто Яу.
- В Сальвадоре фермеры уже могут использовать сорт кукурузы CENTA-Pasaquina, но он потерял популярность из-за кажущейся низкой урожайности.
- В Никарагуа создан устойчивый к вирусам сорт томатов INTA-Jinotega, выдерживающий температуры выше 25 °C.
- В Коста-Рике в Центре тропических сельскохозяйственных исследований и высшего образования изучают какао — важнейшую для экономики культуру — в надежде создать более устойчивый сорт.