Гифы

Гифы — это микроскопические ветвящиеся нити, из которых состоит вегетативное тело гриба, называемое талломом. Совокупность всех гиф грибного таллома образует мицелий (грибницу).

Основные характеристики гиф:

Толщина: варьируется от 1 до 30 мкм.
Рост: обладают верхушечным (апикальным) ростом.
Строение: у так называемых «низших» грибов (например, мукоровых) гифы не имеют поперечных перегородок (септ), и весь мицелий представляет собой одну крупную многоядерную клетку (ценоцит). У «высших» грибов гифы разделены септами на отдельные клетки.
Химический состав оболочки: различается у разных систематических групп. Основными компонентами могут быть хитин, целлюлоза или глюканы.

Гифы характерны не только для грибов. Среди прокариотных организмов их образуют некоторые бактерии, например, гифомикробы и актиномицеты. У актиномицетов формируется субстратный или воздушный мицелий, внешне похожий на грибной.

Современный контекст

Традиционное деление на «низшие» (несептированные) и «высшие» (септированные) грибы в современной микологии считается устаревшим. Сейчас грибы классифицируют на основе генетических, биохимических и ультраструктурных данных. Например, грибы с несептированным мицелием (зигомицеты) в настоящее время разделены на несколько самостоятельных таксонов. Термин «гифы» остаётся ключевым для описания структуры мицелия у подавляющего большинства истинных грибов (Царство Fungi).