Морская аквакультура: потенциал и риски

Морская аквакультура — самый быстрорастущий сектор глобальной продовольственной системы. Исследователи UCLA впервые провели пострановую оценку её потенциала с учётом управления, политики и капитала.

Ключевые выводы исследования

• В 2017 году было установлено, что всего 0.015% площади океана, используемой устойчиво, может удовлетворить мировую потребность в рыбе.
• Страны разделены на три категории:
  • «Златовласки» (67 стран): Благоприятные условия (управление, инвестиции, среда) для выращивания рыбы или двустворчатых моллюсков (мидии, устрицы). Включают многие островные государства.
  • «Потенциально рисковые» (77 стран): Подходящие воды, но слабый доступ к капиталу и неэффективное управление. 16 из них уже ведут морское рыбоводство, часто с ущербом для экосистем. Китай — крупнейший производитель, но с низким качеством надзора.
  • «Неоптимизированные производители» (24 страны): Малопродуктивные воды, но развитая аквакультура за счёт инвестиций (например, Норвегия, Канада, Южная Корея).

Проблемы и риски

• Слабое регулирование ведёт к экологическому ущербу (уничтожение мангров в 1990-х в Азии, вспышки болезней во Вьетнаме).
• Избыточное регулирование также тормозит развитие (долгое лицензирование в Ирландии).
• Противодействие местных сообществ замедляет развитие даже в «златовласках» (Новая Зеландия).
• Производство в менее подходящих водах, движимое капиталом (как в Китае), в 6 раз превышает объёмы в оптимальных странах и несёт риски неэффективности и большего ущерба.

Перспективы

Морская аквакультура экологичнее наземной, так как открытый океан рассеивает воздействие. При устойчивом развитии она может снизить нагрузку на истощённые дикие популяции (почти 90% запасов, по данным ООН) и стать crucial источником белка. Успех зависит от внедрения эффективного регулирования до того, как отрасль станет слишком большой.