Нью-Йорк запрещает фуа-гра из-за жестокого обращения с животными
Городской совет Нью-Йорка подавляющим большинством голосов проголосовал за запрет продажи французского деликатеса фуа-гра с 2022 года.
Законодатели постановили, что принудительное кормление уток и гусей для откорма их печени для потребления человеком является жестоким.
Детали запрета:
- Закон вступит в силу в октябре 2022 года.
- Запрещается продажа, подача или даже хранение фуа-гра в любом заведении.
- Нарушителям грозит штраф от $500 до $2000 за каждое нарушение.
Реакции сторон:
- Активисты за права животных приветствовали принятие закона (42 голоса «за» при 6 «против»). Мэттью Домингес из группы Voters for Animal Rights назвал это «историческим днем для прав животных в Нью-Йорке».
- Производители фуа-гра заявили о намерении оспорить запрет в суде. Иззи Янай, соучредитель компании Hudson Valley Foie Gras, заявил, что запрет нанесет серьезный удар по его бизнесу и поставит под угрозу рабочие места 400 сотрудников.
Контекст:
- Закон ожидает подписи мэра Билла де Блазио.
- В январе Верховный суд США поддержал аналогичный запрет в Калифорнии, завершив 15-летнюю судебную тяжбу.
- Производство фуа-гра запрещено в нескольких странах, включая Великобританию.
Позиции сторон:
- Фермеры утверждают, что их практика не жестока, а активисты преувеличивают страдания животных, и что количество кукурузы, скармливаемой утке, не превышает того, что она могла бы съесть самостоятельно.
- Противники оспаривают это, заявляя, что использование питательной трубки бесчеловечно.
Индустрия изучает альтернативные способы воспроизведения продукта, не связанные с принудительным кормлением.