Долгосрочное исследование: климатически дружественные методы могут повысить урожайность и улучшить экосистемы ферм
Международная группа исследователей в ходе долгосрочного исследования обнаружила, что экологичные методы ведения сельского хозяйства могут привести к повышению урожайности, снижению затрат и улучшению местных экосистем. Результаты их работы, основанной на 30 продолжительных сельскохозяйственных экспериментах в Европе и Африке, опубликованы в журнале Nature Sustainability.
Исследователи отмечают, что недавние события (пандемия и война в Украине) выявили уязвимости в современном крупномасштабном производстве пищи, приведя к дефициту и резкому росту цен. Война, в частности, вызвала увеличение стоимости химических удобрений.
В рамках девятилетнего исследования ученые выращивали кукурузу, пшеницу, ячмень, овес, картофель и сахарную свеклу, используя различные методы удобрения. Вместо только химических удобрений они применяли:
- Растительные остатки, компост и навоз.
- Посев азотфиксирующих культур (например, бобовых) в перерывах между основными сезонами.
Ключевые выводы:
- Устойчивое, климатически дружественное земледелие может обеспечивать более высокую урожайность, чем использование только химических удобрений.
- Наибольший прирост урожая достигался при комбинированном внесении навоза и небольших количеств химических удобрений.
- Чередование культур (севооборот) и выращивание азотфиксирующих растений улучшали состояние и плодородие почвы, а также позволяли снижать количество гербицидов.
- Экосистемы вокруг ферм улучшались.
Исследователи полагают, что будущее сельское хозяйство должно переходить к более устойчивым практикам. Это необходимо для повышения урожайности, контроля затрат и защиты окружающей среды от стока удобрений, вызывающего, например, цветение водорослей в океане.