Телки не должны есть как свиньи: исследование по экономии кормов

Исследование Университета Монтаны показало, что телкам в период от отъема до первого осеменения можно безопасно сократить рацион на 20% без вреда для их здоровья, что дает экономию $21 на одно животное.

Ключевые выводы

• Сокращение рациона: В течение 7 месяцев развития телки получали 80% от обычного объема корма.
• Эффективность: Хотя телки с неограниченным кормлением росли быстрее, животные на сокращенном рационе использовали корм эффективнее (меньше корма на килограмм привеса).
• Норма веса: Традиционно считалось, что к первому осеменению телка должна достичь 65% массы взрослой коровы. Исследование снижает эту планку до около 55%.
• Экономия: Экономия кормов особенно значима в условиях засухи и высоких цен на фураж (например, $300 за тонну сена).

Методология исследования

• Объект: 32 телки (½ Red Angus, ¼ Charolais, ¼ Tarentais).
• Группы: Контрольная (неограниченный корм) и опытная (80% от рациона).
• Тесты: Для оценки эффективности метаболизма использовались глюкозотолерантный тест и тест на необратимую утилизацию ацетата.
• Длительность: Исследование — часть долгосрочной работы, начатой в 2002 году.

Практическое значение

Как отметил специалист по говядине MSU Джон Патерсон, в регионах с благоприятными условиями производители могут продолжить кормить животных вволю. Однако для хозяйств в засушливых штатах (Техас, Нью-Мексико) это важный инструмент экономии без ущерба для здоровья поголовья.

Источник: Исследование опубликовано в British Journal of Nutrition. Работа выполнена на станции USDA-ARS Fort Keogh Livestock and Range Research Laboratory в сотрудничестве с Montana Agricultural Experiment Station.