Тропическое растение моринга: перспективы для здоровья и антивозрастных продуктов
Илья Раскин исследует растения по всему миру в поисках средств для лечения заболеваний, поражающих сотни миллионов людей, а также соединений с антивозрастным и другим полезным действием.
Его лаборатория в Школе экологических и биологических наук изучает влияние химических соединений в растениях, овощах и фруктах на хронические заболевания, включая воспалительные, аутоиммунные болезни и проблемы с кишечником. Лаборатория также разрабатывает ботанические терапевтические средства для здоровья, хорошего самочувствия и красоты.
Moringa oleifera (моринга) — небольшое быстрорастущее тропическое дерево со съедобными листьями, которые веками использовались для борьбы с диабетом.
Что такое экстракт семян моринги?
Это экстракт съедобного тропического растения с чрезвычайно высоким содержанием питательных веществ, витаминов, микроэлементов и белка. Кроме того, он содержит биологически активные компоненты, полезные для здоровья человека. Моринга используется в пищу по всему миру, особенно в тропических регионах, и по питательности связана с брокколи.
Где растет моринга?
Растение родом из Юго-Восточной Азии, но сейчас широко культивируется в Африке, Южной Америке и на Кубе. В США успешно расти может только на Гавайях, так как даже во Флориде для нее слишком холодно.
Польза моринги
- При приеме внутрь: может обеспечивать значительную пользу для здоровья. Ведутся работы по созданию функциональных продуктов питания, напитков и пищевых добавок на ее основе.
- Для кожи: соединения моринги обладают мощным антивозрастным и противовоспалительным действием, защищая клетки кожи от environmental stresses, таких как УФ-излучение. Они мобилизуют естественные ресурсы клеток для борьбы с этими стрессами.
Сотрудничество с индустрией красоты
В 2024 году лаборатория начала партнерство с Estée Lauder. Компанию заинтересовала способность ученых сохранить активность особой молекулы в экстракте для обеспечения исключительной пользы для кожи. Это сотрудничество приведет к созданию новых средств по уходу за кожей.
Следующие шаги
Следующая цель — разработка пероральной добавки или пищевого продукта для борьбы с такими заболеваниями, как диабет и артрит. Предполагается, что мощный противовоспалительный эффект моринги при приеме внутрь может предотвращать или помогать в лечении некоторых хронических воспалительных заболеваний.
