Тепловой стресс у стельных коров снижает продуктивность будущих поколений

В США тепловой стресс у коров ежегодно обходится молочной отрасли более чем в $1,5 млрд из-за снижения надоев, ухудшения репродуктивных функций, повышения заболеваемости и сокращения продолжительности жизни. Учёные из Университета Флориды и Калифорнийского университета в Дэвисе исследовали, как тепловой стресс у беременных коров влияет на продуктивность и здоровье их потомства в двух поколениях.

  • Предыдущие данные: Тёлочки, рождённые от коров, испытывавших тепловой стресс в поздней беременности, вырастают мельче и дают в среднем на 5 кг молока в день меньше в первую лактацию по сравнению с потомством охлаждавшихся коров.
  • Гипотеза: Воздействие теплового стресса на стельную корову в поздней беременности ухудшит пожизненные показатели её дочерей и внучек.

Цели исследования:

  1. Измерить долгосрочное влияние теплового стресса у матерей на удои, репродуктивную функцию и выживаемость дочерей и внучек.
  2. Оценить связанные с этим экономические потери в масштабах США.

Метод: Проанализированы 10-летние данные по голштинским коровам во Флориде — штате с наибольшим числом дней теплового стресса в году. Сравнивались два поколения потомков от коров, подвергавшихся тепловому стрессу, и от коров, которым обеспечивали активное охлаждение.

Результаты:

  • Дочери и внучки коров, испытывавших тепловой стресс, показали худшие результаты по:
    • Выживаемости от рождения до первого отёла.
    • Продолжительности продуктивной жизни.
    • Надоев и содержанию питательных веществ в молоке за первые три лактации.
  • Экономические потери: Эти нарушения обходятся производителям США до $595 млн ежегодно (в ценах 2010–2015 гг.).

Вывод: Стратегии охлаждения обычно сосредоточены на лактирующих коровах, так как эффект у них очевиден сразу. Однако для нелактирующих стельных коров ущерб проявляется позже, а его скрытые издержки переносятся на будущие поколения. Учитывая это и рост теплового стресса из-за изменения климата, охлаждение сухостойных коров (с помощью вентиляторов и систем разбрызгивания) критически важно для устойчивости молочной отрасли.