Желчная кислота улучшает метаболизм поросят с внутриутробной задержкой роста
Внутриутробная задержка роста (IUGR) — это нарушение роста и развития эмбриона/плода или его органов во время беременности. Она представляет серьёзную проблему в свиноводстве. Животные с IUGR демонстрируют нарушенный рост, более низкое качество мяса, а также повышенную заболеваемость и смертность после рождения. Отсутствие всестороннего понимания механизмов регуляции роста таких поросят делает IUGR серьёзной проблемой для отрасли.
Исследовательская группа Конг Сянфэна из Института субтропического сельского хозяйства Китайской академии наук систематически изучила рост, развитие, метаболизм организма и профили кишечной микроэкологии поросят с нормальным весом при рождении и с IUGR на разных стадиях роста.
Комбинируя трансплантацию фекальной микробиоты и использование стерильных мышей, учёные подтвердили, что IUGR изменяет разнообразие и метаболические пути кишечной микробиоты. Это приводит к нарушениям в метаболизме энергии, аминокислот и желчных кислот в кишечнике, что препятствует последующему росту и развитию поросят с IUGR.
Применение пищевой желчной кислоты показало, что её добавка может:
- Улучшать функцию печени.
- Повышать относительную численность потенциально полезных бактерий в кишечнике.
- Снижать окислительное повреждение слизистой кишечника у поросят с IUGR.
Кроме того, добавка желчной кислоты в рацион способна улучшать функцию барьера толстой кишки и редокс-статус у таких поросят, что полезно для здоровья кишечника.
Эти результаты позволяют предположить, что кишечная микробиота может служить мишенью для регуляции IUGR, а желчные кислоты играют важную роль в улучшении метаболизма и поддержании здоровья кишечника у поросят с этим состоянием.
Исследования опубликованы в журналах Journal of Animal Science and Biotechnology, Frontiers in Microbiology и Frontiers in Nutrition.