Викторин

Викторин — это токсичное вещество, которое продуцирует гриб Helminthosporium victoriae Meehan et Murphy. Данный гриб является возбудителем вилта (увядания) овса.

Современный контекст

Гриб Helminthosporium victoriae в современной таксономии чаще относят к роду Cochliobolus (аскомицеты). Его анаморфная (бесполая) стадия известна как Bipolaris victoriae. Викторин является специфическим фитотоксином, который играет ключевую роль в патогенезе, вызывая характерные симптомы болезни у восприимчивых сортов овса. Изучение механизма действия подобных токсинов помогло понять основы специфической устойчивости растений к патогенам.