Домашние насекомые — угроза здоровью человека?

Супербактерии представляют проблему не только в больницах, но и могут происходить с животноводческих ферм. Исследование, опубликованное в журнале BMC Microbiology, указывает, что насекомые могут быть ответственны за распространение устойчивых к антибиотикам бактерий от свиней к людям.

Людек Зурек и его коллеги из Университетов Канзаса и Северной Каролины изолировали бактерии из фекалий свиней на фермах и сравнили их с бактериями, присутствующими в кишечнике комнатных мух и прусаков, пойманных на тех же фермах. Учёные провели ряд тестов на устойчивость к антибиотикам и генетический анализ. Они обнаружили, что не только одни и те же типы бактерий присутствовали в кишечнике всех насекомых и свиней, но также была высокая распространённость антибиотикорезистентности. В частности, обычные кишечные бактерии Enterococcus faecalis и Enterococcus faecium часто оказывались устойчивыми к тетрациклину, эритромицину, стрептомицину и канамицину — антибиотикам, обычно используемым для лечения инфекций у людей.

Доктор Людек Зурек объясняет, что значение этих открытий может быть очень важным для общественного здоровья. Он сказал: «В США антибиотики широко используются в свиноводстве в качестве стимуляторов роста; они заставляют свиней набирать вес быстрее. В результате бактерии пищеварительного тракта у свиней часто подвергаются селективному давлению, и многие становятся устойчивыми к антибиотикам. Следовательно, существует риск, что эти бактерии могут быть перенесены — обычными вредителями сельского хозяйства и городской среды, такими как комнатные мухи и тараканы, со свиноферм к людям». «Более того, поскольку мы обнаружили такое хорошее соответствие между энтерококками из свиного навоза и насекомыми, возможно, что мухи и тараканы переносят другие микробы, происходящие из свиных фекалий, имеющие ещё большее значение для общественного здоровья, и могут транспортировать их в окружающую городскую среду».

Хотя считается, что употребление в пищу правильно приготовленной свинины не представляет риска для человека, широкое использование антибиотиков в интенсивном свиноводстве, вероятно, будет только усиливать селекцию и эволюцию устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий. Пока свиньи на фермах продолжают делить свои дома с насекомыми, риск передачи этих резистентных штаммов людям через тараканов и мух остаётся постоянной возможностью. Эффективные стратегии управления, направленные на сокращение популяций насекомых-вредителей, должны быть важным компонентом мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов до убоя на животноводческих фермах.