Эксперты предупреждают о рисках сырых мясных диет для кошек и собак
Специалисты предупреждают владельцев собак и кошек об опасностях, связанных с кормлением питомцев сырыми мясными диетами (RMBD), вместо традиционных сухих или консервированных кормов.
В журнале Vet Record исследователи из Нидерландов заявляют, что такие диеты могут быть заражены бактериями и паразитами, представляя риск для здоровья как животных, так и человека.
Кормление RMBD становится всё популярнее в мире, однако заявления о пользе для здоровья не подтверждены доказательствами, а несколько исследований указывают на возможные риски.
Наибольшую озабоченность вызывает риск для общественного и животного здоровья из-за контаминации RMBD зоонозными бактериями и паразитами, способными передаваться между животными и людьми.
Команда под руководством Пола Овергаува из Утрехтского университета решила определить наличие четырёх зоонозных бактерий и двух видов паразитов в коммерческих RMBD, доступных в большинстве зоомагазинов и супермаркетов.
Были проанализированы 35 коммерческих замороженных RMBD от восьми брендов, широко представленных в Нидерландах:
- Escherichia coli O157 была выделена из 8 продуктов (23%).
- Виды Listeria присутствовали в 15 продуктах (43%).
- Виды Salmonella — в 7 продуктах (20%).
Инфекции, вызванные E. coli O157 и Salmonella, у людей связывают с серьёзными заболеваниями.
- В четырёх продуктах (11%) обнаружен паразит Sarcocystis cruzi, и в ещё четырёх — Sarcocystis tenella.
- В двух продуктах (6%) найден Toxoplasma gondii.
Виды Sarcocystis не являются зоонозными, но представляют риск для сельскохозяйственных животных. T. gondii — важный зооноз с высоким бременем болезни для человека.
"Несмотря на относительно небольшой размер выборки замороженных продуктов в нашем исследовании, ясно, что коммерческие RMBD могут быть загрязнены различными зоонозными бактериальными и паразитарными патогенами, которые могут быть возможным источником бактериальных инфекций у домашних животных и, в случае передачи, представлять риск для людей", — заявляют исследователи.
Они добавляют, что кошки и собаки на сырых мясных диетах также с большей вероятностью инфицируются устойчивыми к антибиотикам бактериями, чем животные на обычных диетах, что представляет серьёзный риск для здоровья животных и людей.
Учёные описывают несколько путей, по которым владельцы и члены их семей могут столкнуться с такими патогенами: через прямой контакт с кормом или заражённым питомцем; через контакт с загрязнёнными поверхностями в доме; или при употреблении перекрёстно загрязнённой человеческой пищи.
Поэтому они предлагают информировать владельцев о рисках, связанных с RMBD, и обучать их правилам личной гигиены и безопасного обращения с такими кормами. Они также рекомендуют размещать предупреждения и инструкции по обращению на этикетках и/или упаковках продуктов.