Зерновые с низким уровнем каротина меньше страдают от паразитических растений
Зерновые культуры, производящие меньше каротина, могут давать больше продовольствия, особенно в Африке, так как они меньше поражаются паразитическими растениями. Это результат исследований Мухаммада Джамиля, представленных в его докторской диссертации в Вагенингенском университете.
Паразитическое растение Striga — одна из главных проблем для производства зерновых (кукуруза, сорго, рис, просо) в Африке. Оно забирает воду и питательные вещества у растения-хозяина, что может привести к полной потере урожая.
Ключевой механизм:
- Семена Striga прорастают только при наличии в почве специфических гормонов — строголактонов.
- Эти гормоны выделяются корнями растения-хозяина, сигнализируя паразиту о близком источнике питания.
- Растения синтезируют строголактоны из каротина.
Основные открытия исследования:
- Обработка риса малыми дозами соединений, ингибирующих производство каротина, снизила выработку строголактонов. В результате прорастание семян Striga уменьшилось до 75%.
- Использование удобрений также существенно снижало производство строголактонов и заражение Striga.
- Обнаружена значительная генетическая вариация в производстве строголактонов у разных сортов риса. Сорта с низкой выработкой гормонов меньше поражаются паразитом.
Вывод: Результаты открывают путь к созданию более дешёвых и эффективных технологий для снижения ущерба от Striga, что может повысить урожайность и доходы фермеров в Африке.